Découvrez la carte du restaurant bistronomique Chez Ipsum, au cœur de L'Isle-d'Espagnac

Une carte renouvelée toutes les saisons pour vous offrir des saveurs du terroir tout au long de l'année.

Restaurant ✦ Bistro ✦ Burger✦ Vins ✦ Frites ✦ Bières ✦ Steacks

• Nos plats •

Des plats gourmands et savoureux

Salade César fraîche

laitue romaine biologique, croûtons maison, parmesan râpé, citron et vinaigrette César.

12€

Légumes verts de saison

Roquette, carottes râpées, concombres, graines de tournesol et vinaigrette balsamique.

10€

Soupe à l'oignon française

Soupe aux oignons frits à l'emmental et au parmesan.

8€

La pizza du chef

Pâte croustillante, sauce tomate onctueuse, jambon cuit de qualité, champignons frais, mozzarella fondante

12€

Le burger façon Ipsum

Pain moelleux, steak haché savoureux, fromage fondant, salade croquante, tomates juteuses, oignons rouges, cornichons aigre-doux, sauce secrète.

10€

Les tagliatelles à la bolognaise

Tagliatelles fraîches, sauce bolognaise riche (bœuf haché, tomates, oignons, carottes, céleri), parmesan râpé, huile d'olive, herbes aromatiques.

12€

Le fraisier maison

Génoise moelleuse, fraises fraîches et parfumées, crème mousseline légère, sirop de fraises, pâte d'amande (facultatif), sucre glace.

10€

Le Paris-Brest

Pâte à choux croustillante, crème mousseline pralinée, amandes effilées caramélisées, sucre glace, beurre, œufs, lait, farine, sucre.

8€

• NOS RECOMMANDATIONS •

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